Όταν δεν φάγαμε το κρασοτύρι
όπως μας εξήγησε
ο σεμνός Χρήστος
αλλά ήπιαμε το Συράχ
χαρήκαμε τόσο πολύ
την επαφή την ανθρώπινη
με τον άλλο δάσκαλο
που μαθαίνει στα παιδιά
όχι μόνο την πληροφορική
αλλά και πώς να γίνουν
άνθρωποι που σέβονται
το περιβάλλον
και την παράδοση
γιατί ζουν με γνώσεις
που λειτουργούν
διαχρονικά
μέσω του Ελληνισμού.