Όσο δύσκολο
κι αν είναι
για σένα
να θυμάσαι
ότι δεν υπάρχει
ζαχαροπλαστική
χωρίς
ζυγαριά
γιατί η γλυπτική
της γεύσης
θέλει ακρίβεια.