Les caramels au sel de Guérande
ne sont pas seulement une gourmandise.
Ce sont aussi des souvenirs
qui ne cessent d’attendrir notre mémoire.
Voilà pourquoi nous aimons les partager
avec ceux que nous aimons.
Il n’existe plus de cour d’école
dans les sociétés des adultes.
Aussi les petits princes sont obligés
de rechercher leur oasis dans le désert.
Ailleurs les serpents sont bien trop nombreux
et ils ne leur laissent guère de temps sur terre.
Tandis qu’avec les caramels, il est possible
de voir Antoine de Saint-Exupéry
s’envoler au-dessus de l’Atlantique
sur son avion enfin réparé par l’amitié.