5290 - Le soufflé d’oursins
N. Lygeros
Après avoir plongé dans l’eau
à la recherche des épines d’ébène,
tu nous as montré ton secret
celui où l’ocre marin
uni dans la douzaine
résiste à la gravité
pour atteindre le palais
des hommes de la mer Méditerranée.