La Galette des Rois
n’est pas seulement
un dessert traditionnel
mais aussi une mémoire
toujours vivante
de la chrétienté
qui ne se souvient pas
uniquement de l’Adoration
mais aussi du Baptême
dans le Jourdain
et des noces de Cana
ainsi chacun est responsable
de la continuation
du chemin de la lumière
avec le plus simple
des gestes d’antan
alors nul ne peut dire
qu’il ne peut contribuer
à la suite de la mémoire
de l’histoire du futur.